花样多多 的Burdock & Co早午餐

编辑:小豹子/2018-10-09 15:08

  【...2017年08月12日讯】早午餐一词(Brunch)是凤凰彩票网(fh643.com)将英文的早餐(Breakfast)与午餐(Lunch)合并起来,通常在周末上午11凤凰彩票官网(fh03.cc)点至下午3点之间。清晨人们可以睡个懒觉,或者做完运动,邀上两三好友享用一顿简约却饱腹的早午餐,为下午与晚间的娱乐提供能量。溏心水煮蛋、烤土司片、煎香肠培根、以及烤土豆块可谓是早午餐的标配,然而位于缅街上的Burdock & Co餐厅在原有基础上翻新花样,不仅有意.利面、烟熏三文鱼,还有泡菜酱脆皮炒鸡以及素食选择。如果想要分享,店内还有For the Table的.享菜单,点一份甜品全桌.享。

  该餐厅酿造的葡萄酒秉承自然主义的特色,挑战化学农业与工业酿酒凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),主张尊重土地与.自然。比如使用手工酿造葡萄酒,而且不使用非自然添加剂。该餐厅的葡萄酒项目在2017年温哥华国际葡萄酒节上获得了“葡萄酒酿造项目卓越奖”(Platinum Award for Wine Program Excellence)。

  餐厅老板Andrea Carlson “农场到餐桌”(Farm to Table)的理念不仅在于酿酒,而且在食材的选购上更得彰显。餐厅从本地农夫与种植商处采购各类食材,连日常使用的.米也是在菲沙河谷种植的。?◇

  责任编辑:邓林